Përdorimi i Shkencës dhe Teknologjisë Bërthamore në Ushqim dhe Agrikulturë

Mbarështimin e Bimëve të Stimuluara nga Rrezatimi.:

Kur bëhet fjalë për bujqësinë, teknikat bërthamore mund të bëjnë një ndryshim eksponencial përpara se të mbillen farat. Një teknikë e tillë lehtëson mbarështimin e varieteteve më të forta të bimëve. Kjo bëhet duke i ekspozuar ato ndaj rrezatimit dhe duke përzgjedhur mutacione që i bëjnë më shumë gjasa për të mbijetuar dhe lulëzuar; për shembull, duke përballuar më mirë kushtet e thatësirës ose duke siguruar nivele më të larta të ushqyerjes. Këto bimë janë vërtetuar se janë plotësisht të sigurta dhe të lira nga rrezatimi i zgjatur. Në Indonezi , për shembull, më shumë se 35 lloje të reja kulturash, duke përfshirë sojën dhe orizin, janë modifikuar për të prodhuar më shumë rendiment, edhe kur ato rriten në klima të pafavorshme. Kulturat dhe prodhimet me cilësi më të lartë - si për shembull “Qitroja Rio Red”, i cila u prodhua nga Qendra e Agrumeve të Universitetit të Teksasit A&M - mund të zhvillohen gjithashtu duke përdorur mbarështimin e bimëve të shkaktuara nga rrezatimi.

Burimet Ujore në Bujqësi

Pasi kulturat fillojnë të rriten, fermerët përdorin teknika të tjera për të maksimizuar rendimentin e tyre. Për shembull, gjurmimi i izotopeve në ujë, plehra dhe tokë mund të zbulojë nëse këto burime po përdoren në mënyrë efikase në vend që të humbasin për mjedisin, si për shembull nga rrjedhja ose avullimi. Në Kenia, fermerët u konvertuan me sukses në ujitje me pika pasi analizuan efikasitetin e përdorimit të ujit me teknika të tilla bërthamore, duke zvogëluar kështu sasinë e ujit të nevojshëm për të prodhuar të korrat e tyre

Ndalimi i Rritjes së Organizmave të Dëmshëm:

Ndonjëherë, teknikat bërthamore nuk kanë të bëjnë me përmirësimin e rritjes, por me ndalimin e rritjes së organizmave të dëmshëm. Teknika e insekteve sterile me bazë rrezatimi ndihmon në reduktimin e popullatave të dëmtuesve që dëmtojnë të korrat ose bagëtinë. Në Meksikë, Fabrika e Mizave Frutore Moscafrut prodhon qindra miliona miza frutash sterile çdo javë duke i rrezatuar ato dhe më pas duke i lëshuar mizat sterile në agrumet dhe mango lokale. Atje , mizat sterile bashkohen me dëmtuesit lokalë, duke zvogëluar kështu numrin e pasardhësve të ardhshëm. Në mënyrë të ngjashme, në Kepin Perëndimor të Afrikës së Jugut , futen mola të rreme të sterilizuara, duke zvogëluar sasinë e dëmit që këto dëmtues shkaktojnë në prodhimin e agrumeve. E njëjta teknikë sterile e insekteve mund të përdoret gjithashtu për të reduktuar dëmtuesit e tjerë, si mushkonjat dhe mizat e ce-ce , që dëmtojnë bagëtinë.

Siguria Ushqimore dhe Jetëgjatësia e Produkteve :

Edhe pasi të korrat janë korrur, shkenca dhe teknologjia bërthamore kanë një rol kyç në përmirësimin e bollëkut dhe cilësisë së ushqimit. Për vite me radhë, rrezatimi i ushqimit është përdorur për të përmirësuar sigurinë ushqimore dhe për të rritur jetëgjatësinë e produkteve. Ai e bën këtë duke vrarë mikroorganizmat dhe dëmtuesit që shkaktojnë sëmundje dhe kalbje, të gjitha pa lënë asnjë rrezatim të mbetur pas. Ndërkohë, analizimi i përbërjes së izotopit të produktit mund të vërtetojë origjinën e një produkti dhe të parandalojë mashtrimin e ushqimit, veçanërisht kur bëhet fjalë për ushqime me vlerë të lartë, si kafeja rajonale.
Në mënyrë të ngjashme, ushqimet e ujitura ose të ndotura, si vaji vegjetal i freskët që është përzier me vaj vegjetal të ripërdorur, mund të monitorohen duke matur përbërjen e izotopit.

Monitorimi i Nivelit të Ndotjes në Oqeane:

Oqeanet shërbejnë si një burim tjetër jetik ushqimi dhe, ashtu si në bujqësi, shkenca dhe teknologjia bërthamore mund të ndihmojnë në sigurimin që furnizimi i bollshëm i ushqimit të ofruar nga oqeanet të jetë me cilësi të lartë dhe të sigurt për t'u konsumuar. Teknikat bërthamore përdoren gjithashtu për të identifikuar shkallën dhe burimet e ndotjes, duke mundësuar kështu mbrojtje më të mirë të terreneve kritike të ushqimit të peshqve.

Nëpërmjet këtyre teknikave dhe shumë të tjerash, shkenca dhe teknologjia bërthamore mund dhe luajnë një rol kyç për t'i ofruar njerëzimit ushqim më të sigurt, më cilësor dhe më të bollshëm. Qasja në këto mjete të rëndësishme lehtësohet nga Traktati i Mospërhapjes së Armëve Bërthamore (NPT). Palët në Traktat kanë akses në këto teknologji nëpërmjet Agjencisë Ndërkombëtare të Energjisë Atomike (IAEA), e cila shërben si lider në zhvillimin dhe shpërndarjen e disa prej këtyre aplikacioneve bërthamore.

Burimi: US Department of State.